Lebensmittel

Ein Grundnahrungsmitteln der Inkas und Azteken und verfügt über eine geballte Ladung leicht verwertbarer Nähr- und Vitalstoffe, an die kein herkömmliches Getreide herankommt. Amaranth hat sehr wenige Kohlenhydratanteile, die leicht verwertbar sind und dem Körper sehr schnell in Form von lang anhaltender Energie zur Verfügung stehen.